Kulturystyka Fitness
W siłowni, do której uczęszczani jest człowiek, który twierdzi, że górną granicą ilości białek, jakie jest w stanie strawić człowiek jest 30 gramów. Gdy jednak zapytałem go, skąd ma takie informacje, odpowiedział, że jest to …
Kulturyści w przypadku soi mają trudny orzech do zgryzienia. Zwiększanie jej ilości w diecie umożliwia korzystanie z wielu cennych wpływów na organizm, jednak niesie ze sobą ryzyko utraty części tkanki mięśniowej (wpływ estrogenów oraz niska …
Przejdźmy teraz do ustaleń szczególnie interesujących dla kulturystów. Otóż naukowcy wykazali, że substancje estrogenne zawarte w soi mogą mieć jedynie tkanki. Badając wpływ diety sojowej na małpy w gatunku rezus odkryli, że nie miała ona …
Coś pozytywnego o białkach sojowych? Na pierwszy rzut oka białka sojowe wydają się być mało użyteczne dla kulturystów, ale gdy się im bliżej przyjrzeć, sprawa nabiera innego wymiaru.
Na początek substancje anty-odżywcze. Producenci izolatów sojowych …
Innym problemem białek sojowych jest fakt, że w swoim składzie nie zawierają metioniny oraz cysteiny. Oba aminokwasy zawierają w swoim składzie siarkę, oba odgrywają ważną rolę w procesie syntezy struktur białkowych w organizmie, w funkcjonowaniu układu odpornościowego, oraz wytwarzaniu glutationu. …
Kulturyści oraz spece od żywienia w tym sporcie mają zwykle wyrobione zdanie na temat białek sojowych; określają je wyrazem zaczynającym się na ‘g.. Sam zresztą przez wiele lat należałem do tej grupy wystarczy zresztą poczytać moje artykuły. Nadal uważam, że …